Час був, коли мисливці за трюфелями використовували свиней, щоб викорінити смачні - і дорогі - гриби, але тенденція до споживання прибутку змусила мисливців віддавати перевагу фідо та свинині. Собаки їх також їдять, але їх легше навчити «давати».
Трюфельні собаки
Собака, яка нюхає трюфелі, може бути будь-якої породи або суміші порід, якщо у нього гострий ніс (трюфелі ростуть під землею), сильна концентрація уваги та хороші робочі стосунки зі своїм партнером. Це ті самі характеристики, з яких виходить хороша мисливська / спортивна собака чи собака для пошуку та порятунку, і ті самі породи, як правило, добре справляються з трюфелями - ретріверами (лабораторіями та голденсами) та вівчарами (німецький, бельгійський та малінуа) . З іншого боку, мініатюрні пуделі та такси мали успіх як трюфельні собаки. За одним винятком, це більше особистість, ніж порода.
Лаготто Романьоло
Останнім часом стародавня і рідкісна порода стала визнаною завдяки своїм винятковим здібностям до пошуку трюфелів: італійська «тростина», яку називали Лаготто Романньоло. Ця багатоцільова, маленька до середня робоча собака з щільною кучерявою шерстю не полює на трюфелі за інстинктом - жодна собака цього не робить, їх потрібно вчити - але у нього є три основні вимоги до трюфельного нюхача, це легко піддається дресируванню і є чудовим компаньйоном та сімейною собакою. Він поставляється в багатьох кольорах від білого до чорного, але переважно земляних тонів та твідових або нерівних ефектів. Він представляє дві серйозні проблеми: догляд та інтелект.
Стрижка
Його шерсть нагадує пуделя і португальського водяного собаку, і він не проти заплутатися на полюванні, тому йому можуть знадобитися часті ванни і глибоке чищення щіткою. Він може бути стриженим чи ні, відповідно до ваших уподобань, але ви можете вважати це корисним для цілей технічного обслуговування.
Вправа
Лаготто нагадує бордер-коллі у своїй потребі в розумових та фізичних вправах, якими ви нехтуєте на свій страх і ризик - нудьгуючий пес може потрапити в серйозні неприємності. Одна довга прогулянка або кілька коротких прогулянок щодня дозволять зробити його тіло щасливим, але чим гостріший мозок, тим більше він вимагає стимулювання, тому грайте у багато ігор, таких як "знайди приховану іграшку" та "Де мама?"
Навчання трюфелю
Щоб навчити собаку полювати на трюфелі, почніть із шматочка сиру, бажано горгонзоли (італійського синього сиру), запах якого, як кажуть, нагадує запах трюфеля. Грайте в "ховай сир", працюючи поступово, щоб закопати його в землю. Не давайте йому сиру, коли він знайде його; використовуйте замість цього інше ласощі. Коли він зможе знайти похований сир, купіть невеликий трюфель і дайте йому запахнути сир і трюфель одночасно. Потім поховайте сир і трюфель, щоб він знайшов. Як тільки він зможе це зробити, попрацюйте над пошуком трюфеля - без сиру. Коли він зможе це зробити, ви готові піти за закопаним скарбом. Подивіться, де ґрунт теплий і вологий через 10-14 днів після дощу, під правильними деревами (сосна, дуб, гікорія, береза та бук) і де копали білки та бурундуки. Якщо ви та ваша собака б'єте трюфельне золото, попросіть їх оглянути фахівця, щоб переконатися, що у вас є їстівні трюфелі, а не токсичний самозванець.
